スレ主様のご質問の文章の中で、「他の人はこれだけ出来ている。でも自分はそうじゃない。その人たちに比べてそれほど好きじゃないから、自分は他の人と違うから、創作活動が続かない」ような内容だったので、他人と自分を比較しすぎな気がしました。
創作活動は、優秀な周りと比べ続けちゃうと、自己否定に繋がって、やりづらくなると思いますよ。
あくまで趣味で創作するなら、自分のやり方で、自分のペースで、自分の好きを極めてもいいのでは?って思いました。
あと、人が作品の何を好きになるのか人それぞれなので、キャラ萌えできなくても、創作はできるかなって思いました。
設定が好きな人は、設定にこだわって物語を作っている人もいますよー。
私の場合、アウトプットしたいという欲求が自分の中にあったので、行動に移して、書ききった感じです。キャラが好きよりも、この欲求が重要かなって個人的に思いました。
ちなみに私の場合、他の作品を読んでいくと、書きたくなる欲求が強くなったので、何か参考になれば幸いです。