ドラコンと申します。ご質問の趣旨からは外れますが、私見を申し上げます。
まず、ゼロから世界観を作るのは、難しいのではないでしょうか。自分なりに改編するにしても、何かしろ参考にする時代や地域はあるでしょうから。
>日本やヨーロッパの典型的なものとは違う、それでいてかっこいい衣服や建築を考えたいのです
とのことであれば、一案ですが、中近東・北アフリカを参考にしてはいかがでしょうか。これらの地域は、西洋風世界からも、和風世界からも「異国」と描きやすいです。『ドラクエ』でも『3』以降、砂漠の国、つまり中近東風の国が出るのが例になっています。
他には、マヤやインカといった中南米の先住民でしょうか。