こんにちは、「どこまでを1冊分にして区切って書けばいいのか分かりません。」

ノートに一本の横線をひいて、左端を過去、真ん中を現在、右端を未来とします。
舞台は現代、主人公が仮にデスノートを拾ったとします。まず主人公の年表を作ります。ここで絶対におさえておきたいポイントがあります。ざっくりでいいので、主人公が死んだ原因（例えば老衰、病気）までちゃんと書いておくことです。
次に主人公になれななかった主人公達を考えていきます。

漫画では主人公である夜神ライトしか描かれていませんでしたが、作者だけが知っている情報として、主人公からみて過去にあたる時代でデスノートを拾った人物がいたことにします。（本当にこんな小話があったか知らないので、よく分かりませんが……）

過去の人物は、主人公よりも適当でいいです。年表は作らなくいいのですが、デスノートを拾って何をしたか、いつどこでなぜ死に至ったのか、その理由までちゃんと書きます。（この過去の人物を主人公にした、42x34行で最低40ページ物語が書けるくらい話が作れていれば、理想です）

同様の手順で未来でデスノートを拾った人物がいたとして、デスノートを拾って何をしたか、夜神ライトは世の中をよくするために使って最終的に神になりましたが。まんがタイムきららで連載されそうな４コマ漫画的なゆる～い、デスノートの使い方でもいいかもしれません。ただ、いつどこでなぜ死ぬかまで書ききります。
これで過去現在未来で３人の人間がデスノートを使ったことになります。３人いれば３通り違ったデスノートの使い方ができますね。とりあえず３つのストーリーができました。

もし違う話で。よくある異世界転生の場合だったなら。
主人公の他にも、過去と未来で異世界に行ってしまった、主人公になれなかった主人公の冒険を２人ぶん考えます。異世界が舞台の場合は、異世界全体が最終的にどうなるのかも大切です。
例えば、過去と現在の主人公が冒険している時は世界大戦をしていたが、未来では戦争がなくなり平和になっていたとします。そうなれば未来の主人公は、平和な暮らしがメインの物語になるのかもしれません。
あるいは過去現在で世界を暗黒に陥れた、悪い魔女が復活しようとしているのを、未来の主人公が止める。
ハリーポッターでいえば、不死鳥の騎士団のような展開も面白いかもしれません。

過去の主人公と未来の主人公で、もし42x34行で40ページ書ける内容を考えたとします、せっかく考えたのだから本編で使わないと勿体無いですよね。ここまでいくと、「どこまでを1冊分にして区切って書けばいいか」なんとなくですが分かるようになっています。端的に申し上げると、物語を考えている量が浅いので起きる問題です。

これを読んで、じゃあ42x34行で主人公になれなかった主人公を書くまで先に進めないどー！　と思ったとしても詳細に文章を書く必要はありません。プロットはこういったたくさんの情報をまとめるために書くのですが、そもそも人間の脳はやる気がおきないものを続けるようにでは出来ていません。
その状態で続ければ体力をゴリゴリ削られるだけで、そのうち小説がつまらなくなります。
なぜこれらを行う必要があるかが分かった時で十分ですし、自分が出来そうだなと思う範囲で十分です。まったく参考にならなかったと思って捨てて頂いても、もちろん大丈夫です。私に遠慮する必要はありません。個性というだけの話です。

何かの参考になれば幸いです。