うーん。
　まず、『魔女』という種族あるいは民族を『どういう民族か』設定してはどうだろうか。
　結局、物語を作るのは作者自身なんだから、『魔女っぽい行動』についても、作者自身が分かりやすく設定した方が良いぜィ。

　その上で。
・鉄/機械を嫌がる。
・特定のタイミングで、お祈りや儀式を行う/それらのために準備をする。
・魔術に使う道具（薬草やなにか）の匂いがする。/薬液を使うため、私服に染みがある
・特定の技術が並外れて優れている。（魔法陣を描く→フリーハンドでも綺麗に真円を書ける/編み物を魔術に使う→編み物が得意）
・血や、昆虫などに忌避感が無い。
・家に遊びに行くが、特定の部屋には絶対に入らないように言われる。
・夜になると、SNSなどの反応速度が落ちる。
・やたらハーブティー/漢方に詳しい。
・特別な日でもないのに化粧をしてきた（儀式等で肌に染みが出来たり、隈などが出来た）
・良く怪我をしているようだが、理由を聞いても誤魔化される/チャームポイントなのか、いつも特定の場所に絆創膏がある。（儀式等で怪我をした/血が必要だった）
・掃除当番で箒にまたがって遊ぶ（ふざける）奴に対して、眉をしかめている。（魔女として知っている『本当の空の飛び方』と微妙に違うから）
・どうしようもない事（手助け出来ない位置での事故とか、文化祭なんかの時の買い漏らし）があった時に、手を伸ばしたり、どうにか出来ないか思案しているが、タイミングが微妙におかしい。

　辺りかなぁ。
　あんまり沢山思いつかなかったけど、参考になれば幸いです。