こんにちは、クラウド保存を大企業で簡単に行いたくて最近Googleドキュメントで執筆を始めた者です。
シンプルに執筆したかったので難しい機能は良く分かっていません。

今のところ不便は無いです。11万文字の物でもラグはないと思います（私のタイプが遅いからかもですが）

その問題はセカンドテキストエディタを用意してコピペ保存して済ませています。音声読み込みもセカンドを使えば大丈夫に…なりませんか？

少しでも参考になりましたら嬉しいです。