本来の冷徹という意味ではないですが、主様の話を聞く限り
・ラノベ「オーバーロード」のアルベド
・漫画「未来日記」の我妻由乃

この二人が主様の求めるものと近いかもと思いました。

厳密な「冷徹ヤンデレ」という意味ですと、他の回答者様もおっしゃる通り
「感情的な」ヤンデレと、「感情がない、冷たい（ように見える）」冷徹キャラは相反するので
質問の趣旨に沿うキャラは該当しないと思います。